발효식품

현대인의 삶은 가공식품 섭취, 스트레스, 환경 오염 등으로 인해 다양한 건강 문제에 시달리고 있습니다. 특히 영양소가 결핍된 식단은 비만, 심혈관 […]

루이 파스퇴르(Louis Pasteur)는 미생물학과 화학 분야에서 혁신적인 연구를 통해 과학계에 지대한 영향을 끼친 인물로, 그의 연구는 오늘날에도 식품 안전, 의학,